Adab Makan dan Minum Menurut Bukhari dan Muslim

Adab Makan dan Minum Menurut Bukhari dan Muslim

oleh: Sugiyanta, S.Ag, M.Pd

1. Menghindari tempat makan dan minum yang terbuat dari emas dan perak.

حَدِيثُ أُمِّ سَلَمَةَ زَوْجِ النَّبِيِّ رَضِيَ اللَّهُ عَنْهَا : أَنَّ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ قَالَ الَّذِي يَشْرَبُ فِي آنِيَةِ الْفِضَّةِ إِنَّمَا يُجَرْجِرُ فِي بَطْنِهِ نَارَ جَهَنَّمَ *

Diriwayatkan dari Ummu Salamah r.a isteri Nabi s.a.w katanya: Rasulullah s.a.w telah bersabda: Orang yang minum dengan wadah atau bekas air yang diperbuat dari perak, sesungguhnya akan dididihkan perutnya dengan api Neraka Jahanam (lih HR Bukhari no. 1213, 5006, 5201, 5202, 5383, 5389, HR Muslim no. 3849, 1799, 5206)

2. Apabila makanan telah siap, hendaklah mendahulukan makan daripada sholat

حَدِيثُ أَنَسِ بْنِ مَالِكٍ رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُ : عَنِ النَّبِيِّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ قَالَ إِذَا حَضَرَ الْعَشَاءُ وَأُقِيمَتِ الصَّلَاةُ فَابْدَءُوا بِالْعَشَاءِ

 Diriwayatkan daripada Anas bin Malik r.a katanya: Daripada Nabi s.a.w, beliau bersabda: Apabila makanan telah siap dihidangkan dan sembahyang hendak didirikan, maka hendaklah kamu makan terlebih dahulu (lih. HR Bukhari no. 631, 632, 5042, HR Muslim 866)

1.      Menghindari makanan yang berbau

حَدِيثُ جَابِرٍ رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُ قَالَ : نَهَى رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ عَنْ أَكْلِ الْبَصَلِ وَالْكُرَّاثِ فَغَلَبَتْنَا الْحَاجَةُ فَأَكَلْنَا مِنْهَا فَقَالَ مَنْ أَكَلَ مِنْ هَذِهِ الشَّجَرَةِ الْمُنْتِنَةِ فَلَا يَقْرَبَنَّ مَسْجِدَنَا فَإِنَّ الْمَلَائِكَةَ تَأَذَّى مِمَّا يَتَأَذَّى مِنْهُ الْإِنْسُ *

Diriwayatkan daripada Jabir r.a katanya: Rasulullah s.a.w melarang makan bawang merah dan bawang muda. Oleh kerana terpaksa memakannya lalu kami memakan. Kemudian beliau bersabda: Siapa yang makan dari pohon yang tidak sedap berbau busuk maka janganlah dia mendekati masjid kami kerana para Malaikat juga akan terhidu bau busuk sebagaimana manusia (lih. HR Bukhari no.807, HR Muslim no. 874)

2.      Menggunakan tangan kanan, membaca bismillah dan memulai dari yang paling dekat

حَدِيثُ عُمَرَ بْنِ أَبِي سَلَمَةَ رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُ قَالَ : كُنْتُ فِي حَجْرِ رَسُولِ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ وَكَانَتْ يَدِي تَطِيشُ فِي الصَّحْفَةِ فَقَالَ لِي يَا غُلاَمُ سَمِّ اللَّهَ وَكُلْ بِيَمِينِكَ وَكُلْ مِمَّا يَلِيكَ

 Diriwayatkan daripada Umar bin Abu Salamah r.a katanya: Aku pernah berada di bawah penjagaan Rasulullah s.a.w. Ketika waktu makan, tanganku terhulur hendak menjangkau talam, lalu Rasulullah s.a.w bersabda kepadaku: Wahai anak muda! Sebutlah Nama Allah, makanlah dengan tangan kanan dan mulakan dengan makanan yang terdekat denganmu (lih. HR Bukhari no. 4957, 4958, 4959, HR Muslim 3767)

Aisyah berkata:

قَالَ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ: إِذَا أَكَلَ أَحَدُكُمْ فَنَسِيَ أَنْ يَّذْكُرَ اللهِ تَعَالَى عَلَى طَعَامِهِ فَلْيَقُلْ بِسْمِ اللهِ أَوَّلَهُ وَأَخِرَهُ.

Rasulullah saw bersabda, “Bila seorang diantara kalian makan, tetapi lupa menyebut nama Allah atas makanan itu, maka hendaklah ia membaca bismillahi awalahu wa akhirahu”.(lih. Al-Masyail Muhammadiyah, hadist no. 180, lihat juga HR Abu Dawud no. 3637, HR Tirmidzi no. 1859)

Kesimpulan:

1.        bacaan ketika akan makan dan minum adalah bismillah (arrahmanirrahim) dan bukan yang lain.

2.        Bila kita lupa membaca bismillah ketika akan makan, dan kita teringatnya di tengah-tengah ketika makan, hendaklah kita membaca seperti hadist di atas.

3.        Diperbolehkannya makan dan minum sambil berdiri

حَدِيثُ ابْنِ عَبَّاسٍ رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُمَا قَالَ : سَقَيْتُ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ مِنْ زَمْزَمَ فَشَرِبَ وَهُوَ قَائِمٌ

Diriwayatkan daripada Ibnu Abbas r.a katanya: Aku memberi air Zam Zam kepada Rasulullah s.a.w, lalu Beliau meminumnya sambil berdiri (lih. HR Bukhari no. 1528, 1529, 5186 dan HR Muslim 3776)

4.      Makan sekedarnya saja

حَدِيثُ أَبِي مُوسَى رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُ : عَنِ النَّبِيِّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ قَالَ الْمُؤْمِنُ يَأْكُلُ فِي مِعًى وَاحِدٍ وَالْكَافِرُ يَأْكُلُ فِي سَبْعَةِ أَمْعَاءٍ

Diriwayatkan daripada Abu Musa r.a katanya: Bahawa Nabi s.a.w yang bersabda: Orang mukmin itu makan dengan satu usus manakala orang kafir makan dengan tujuh usus (lih. HR Bukhari no. 4977, HR Muslim no. 3842)

5.      Tidak mencela makanan

حَدِيثُ أَبِي هُرَيْرَةَ رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُ قَالَ : مَا عَابَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ طَعَامًا قَطُّ كَانَ إِذَا اشْتَهَى شَيْئًا أَكَلَهُ وَإِنْ كَرِهَهُ تَرَكَهُ

Diriwayatkan daripada Abu Hurairah r.a katanya: Rasulullah s.a.w tidak pernah mencela makanan satu kalipun. Apabila beliau menyukai sesuatu makanan baginda memakannya dan kalau tidak menyukainya beliau meninggalkannya (lih. HR Bukhari, 3499, 4989, HR Muslim 3844)

6.      Menutup makan dengan pujian kepada Allah.

Abu Sa’id al-Khudri ra berkata:

كان رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ إِذَا فَرَغَ مِنْ طَعَامِهِ قَالَ: الحمد لله الذي أطعمنا وسقان وجعلنا مسلمين

Apabila Rasulullah saw selesai makan, maka beliau membaca: alhamdulillahi ath’amana wa saqana wa ja’alana muslimin. (lih. Asy-Syamail Muhammadiyah, hadist no. 182, lihat juga HR Abu Dawud no. 3850)

Maraji’

1.      Al-Bayan, CD program

2.  Asy-Syamail Muhammadiyah, Imam al-Hafidz Abu ‘Isa Muhammad bin ‘Isa bin Saurah at-Tirmidzi.